Demeter-mærkede fødevarer

Print hele produktlisten Download listen i pdf-format

Nedenfor finder du en oversigt over samtlige biodynamiske Demeter-produkter, der kan købes i Danmark. Med den i hånden kan du se det store udvalg og spørge efter varerne i helsekostforretninger og hos torvehandlere, for det er netop i specialbutikkerne, du finder de biodynamiske produkter. Der møder du også et personale, der har viden og kvalitetsforståelse til at kunne give en grundig vejledning.

En række helsekostforretninger er autoriserede Demeter-forhandlere. De har ekstra fokus på Demeter-produkter. Se hvilke i forhandlerlisten. Men i alle helsekostforretninger kan du få eller bestille de Demeter-varer, du kan se i denne liste.

Print listen, klik her (fylder ca. 6 sider)
Download listen i pdf-format (fylder 3 sider)

•	Frugt og grønt		•	Bælgfrugter		•	Frugt- og grøntsagssafter
•	Korn, mel og kornprodukter		•	Hurtigretter og tilbehør		•	Teer
•	Morgenmads-produkter		•	Dybfrost: grøntsager, bær og færdigretter		•	Kaffe og kornkaffe
•	Marmelade		•	Olier		•	Andre drikkevarer
•	Brød mm. - og blandinger til brød		•	Krydderier (tørrede)		•	Alkoholiske drikke
•	Ost og mælkeprodukter		•	Sukker, salt og eddike		•	Ikke-fødevarer
•	Børnemad		•	Tørret frugt, nødder, kerner og frø		•	Producenter og grossister
•	Pasta		•	Kiks og kager

For nogle af produktgrupperne kan udbudet være afhængig af sæsonudsving.
Listen opdateres løbende.

Frugt og grønt
afhængig af sæson fås:

• agurk • appelsin • aubergine • banan • bladselleri • bønner • courgette (squash) • fennikel • gulerødder

• hokkaido (græskar) • jordskokker • kartofler • kål: blomkål broccoli glaskål hvidkål rødkål • løg

• melon • pastinak • pærer • rødbeder • salat (flere typer) • selleri • sølvbeder • tomat • æbler ...med mere

Tilbage til oversigt

Korn, mel og kornprodukter
se også under brød, pasta, hurtigretter, morgenmadsprodukter og børnemad

• hvede: bulgur couscous grahamsbrød grahamsmel groft hvedemel hel hvede hvedeflager hvedeklid knækket hvede mannagryn sigtet hvedemel tvebakker (sødet, usødet) • durumhvede semolina-formalet • spelt: fuldkornsspeltmel grønspelt (grünkern) langtidsristet spelt/ Kornfix sigtet speltmel speltbulgur speltgrissini • rug: knækbrød (med og uden sesam) knækket rug rugbrød rugflager rugmel rugsigtemel

• havre: havregryn (fine og grove) havremel hel havre knækket havre • byg: bygflager bygmel hel byg knækket byg langtidsristet byg/ Kornfix • blandet korn: kruska (knækket hvede, rug, havre og byg) langtidsristet korn/ Kornfix: trekorn og firkorn sigtemel (1/2 hvede, 1/2 rug) • langtidsristet korn: byg firkorn havre hvede rug trekorn spelt

• melblandinger til brød: ciabattabrød pizzamix speltbrød • ris: basmatiris grødris naturris (halvlange) risflager rismel • hirse: hel hirse hirseflager • majs: majsmel polenta popcornmajs • boghvede: hel boghvede boghvedeflager

Tilbage til oversigt

Morgenmadsprodukter

• cornflakes • havregryn: fine, grove

• mysli: firkornsmysli Fruktmysli Gigantmysli

Grundmysli havremysli Lättrostad Originalmysli • poppet spelt

Tilbage til oversigt

Marmelade

• jordbær • jordbær med rabarber

• hindbær

• skovbær

Tilbage til oversigt

Brød mm. - og blandinger til brød

• firkornsbrød m/u krydderier • grahamsbrød • grissini-stænger af spelt: med ost med sesam

• knækbrød: store runde ”almindelige” med og uden sesam • pumpernikkel • rugbrød

• tvebakker, sødet og usødet • melblandinger til brød: ciabattabrød speltpizza speltbrød

Tilbage til oversigt

Ost og mælkeprodukter

• Emmenthaler • Goudan • Kefir • Røde Kristian • Hodde Kristian • Gule Kristian

• Mozarella • Monte Gruyere • Skummetmælksyoghurt • Sødmælksyoghurt

• CaféMælk 1,5% • Tykmælk • Gårdmælk Original med naturligt fedtinhhold • Gårdmælk Minimælk 0,5%

Tilbage til oversigt

Børnemad

• grød/vælling: byg havre hirse majs ris rug spelt trekorns

firkorns fuldkorns • byg brødbørnemad (fytinnedbrudt) • børnemad på glas: blandet grøntsagsmos blomkål m/ kartofler grøntsager m/ ris og kalkun æble-fersken med tvebak

grøntsagsmos m/ hirse gulerodsmos gulerodsmos m/ kartofler gulerodsmos m/ æble mysli m/ yoghurt æble-bananmos æblemos m/ ris æble-pæremos m/ havregryn • mandelmos, hvid • speltkiks til børn

Tilbage til oversigt

Pasta

• af durumhvede: fuldkornsskruer spaghetti nudler

• af spelt: speltspaghetti speltskruer speltbogstaver

• bondenudler med æg • båndnudler • penne

Tilbage til oversigt

Bælgfrugter

• kikærter • linser (De Puy)

Tilbage til oversigt

Hurtigretter, tilbehør og diverse

• burgermix: spelt grønspelt "vegetar" • flåede tomater • grøntsager på glas: majs rødbede rødkål syltede agurker ærter cornichons dueagurker

• mayonnaise • mælkesyregærede grøntsager: surkål rødbeder

• pastasauce: m/aubergine m/svampe m/basilikum m/ansjoser • peberrodssennep • plantemargarine • tomatketchup • remoulade • delikatesse-sennep

Tilbage til oversigt

Dybfrost: grøntsager, bær og færdigretter

• grøntsager: dinerbønner majskerner spinat, hele blade sommerblanding suppegrønt ærter grønkål, portioner champignon

• bær: blåbær bærmix hindbær Tropical mix kirsebær, sure

• færdigretter: pommes frites pizza

Tilbage til oversigt

Olier

• hørfrøolie • olivenolie • rapsolie

• salatolie (blanding af raps-, solsikke- og hørfrøolie)

• sesamolie • solsikkeolie • tidselolie

Tilbage til oversigt

Krydderier (tørrede)

• anis • basilikum • dildspidser

• estragon • hvidløgspulver • merian

• nigellafrø (sort kommen) • salvie

Tilbage til oversigt

Sukker, salt og eddike

• dadelsirup • sukkerroesirup • rørsukker

• maltekstrakt byg byg-ris byg-majs

• æbleeddike • urtesalt med demeterkrydderier

Tilbage til oversigt

Tørret frugt, nødder, kerner og frø

• abrikoser • dadler • figner • græskarkerner • lyse hørfrø

• hasselnødder • hasselnøddemos • hørfrø • mandelmos, hvid • mango

• rosiner: lyse, mørke • sesamfrø • solsikkekerner • valnødder

Tilbage til oversigt

Kiks og kager

• spelt-mandel biscotti

• speltkiks til børn

Tilbage til oversigt

Frugt- og grøntsagssafter
rene pressesafter – ikke fremstillet af koncentrat

• abrikossaft • appelsinsaft • appelsin-ananas-acerolasaft • blandede frugt-/ frugt & grøntsagssafter: Go’morgen Multi natur MultiPur Multidrik 7-dværge Vital ACE Vintertoddy Seniordrik Mango-multi Skovbær cocktail

• blodappelsinsaft • citronsaft • druesaft: hvid rød • exotic pur • grapefrugtsaft • gulerodssaft gulerodssaft gulerodssaft af Rodelika • mælkesyregærede safter: blandet grøntsagssaft gulerodssaft rødbedesaft surkålssaft

• pæresaft • rødbedesaft • sandtorn-gulerodssaft • skovbær cocktail • tomatsaft • æblesaft • æble-abrikos-ferskensaft • æble-ananas-acerolasaft • æble-mangosaft • ABC VitalPur • børnesaft

Tilbage til oversigt

Teer

• brændenælde • darjeeling te • fennikel • hyldeblomst • earl grey te • grøn te med ingefær • hibiscus-hyben te • citron-ingefær te

• grøn te • kamille • lakridsrod • lindeblomst

• pebermynte • teblandinger: Vinterte Basete • æble-hibiscus te

Tilbage til oversigt

Kaffe, kornkaffe og cacao

• blandet korn & kaffe • cacao • kaffe, formalet

• kornkaffe • maltkaffe instant

• speltkaffe instant • hele bønner

Tilbage til oversigt

Andre drikkevarer

• korndrik mælkesyregæret korndrik risdrik sojadrik

• cider uden alkohol

Tilbage til oversigt

Alkoholiske drikke

• cider, ca. 3 % alkohol (tør, halvtør og sød)

• champagne hvid rosé

• rødvin • hvidvin • øl (pilsnertype)

Tilbage til oversigt

Ikke-fødevarer

• tulipaner • æteriske olier: citronolie

lavendelolie orangeolie

• undertøj og sokker i uld og uld/silke

Tilbage til oversigt

Listen er sammensat af oplysninger fra følgende producenter og grossister:
• Bageriet Aurion, 9800 Hjørring, tlf. 98 96 34 44 www.aurion.dk
• Biogan, 8520 Lystrup, tlf. 86 74 07 71 www.biogan.dk
• Dansk Helios, 7000 Fredericia, tlf. 75 95 42 02 www.helios.dk
• Herthas Gårdmejeri, www.hertha.dk
• Jogros Dybfrost, 6760 Ribe, tlf 75 42 18 33, www.jogros.dk
• Mejeriet Naturmælk, tlf. 74 64 28 01, www.naturmaelk.dk
• Naturkost Odense, 5000 Odense C, tlf. 66 13 70 13 www.naturkost-odense.dk
• Rømer Produkt, 8600 Silkeborg, tlf. 86 80 37 67
• Rønnely, 4520 Svinninge, tlf. 59 26 56 58
• Solhjulet 8850 Bjerringbro, tlf. 86 68 64 44 www.solhjulet.dk

Tilbage til sidens start