Fælles om Morgendagens Landbrug
Boganmeldelse af Klaus Loehr-Petersen
Udviklingen i landbruget i Danmark og mange andre vestlige lande har de seneste 50 år bevirket, at der bliver stadigt færre og større landbrug. Det kaldes strukturudvikling og anses af det konventionelle landbrugserhverv for positivt, da det siges at øge landbrugets konkurrenceevne på det internationale marked.
Strukturudviklingen rummer imidlertid en bombe under sin egen succes: Prisen på landbrugsjord er nu så høj, at det er meget vanskeligt for unge landmænd at overtage et moderne landbrug. Generationsskiftet er truet, også i det økologiske og biodynamiske jordbrug. Der er derfor en spirende interesse for at finde nye ejerformer og organiseringsmodeller, end det mest traditionelle og helt dominerende selveje. Interessen er ikke ny inden for det biodynamiske landbrug, hvor man internationalt har mange erfaringer, og eksempler ses også inden for det økologiske jordbrug. Nu er der også tegn på interesse for emnet i det konventionelle landbrugserhverv i Danmark.
En ny bog med titlen ”Morgendagens Landbrug” giver god næring til interessen for nye ejerformer og for nye sociale og økonomiske relationer mellem landmænd og forbrugere. Den kommer på et godt tidspunkt, her midt i finanskrisens kaos, hvor behovet for nye tanker og veje er tydeligt. Den generelt store interesse for at vide hvor fødevarerne kommer fra og hvordan de er fremstillet – og villigheden til at betale for kvalitet – viser, at mange mennesker er utilfredse og utrygge ved den afstand og fremmedgørelse mellem land og by, som strukturudviklingen medfører. Økologisk og biodynamisk landbrug er i høj grad båret af det modsatte, nemlig åbenhed, kontakt og fælles mål hos landmænd og forbrugere.
Bogen har fokus på den ”bonde-kunde-relation”, der kaldes CSA. Det står for Community Supported Agriculture. I den danske udgave kaldes denne model Fællesskabslandbrug. Modellen har sit udspring i USA, hvor tyske Trauger Groh i næsten 25 år har været den centrale person i udviklingen af CSA´er, hvoraf der nu i 2009 findes ca. 2200 i USA.
Trauger Groh var tidligere landmand på den biodynamiske fællesskabsgård Buschberghof ved Hamborg, der blev portrætteret i den danske film Muldflugten af Lars Brydesen.
”Morgendagens Landbrug” er en guldgrube af inspiration og information. Den behandler sit emne både visionært og jordnært. Den har betragtninger og målsætninger ud fra et nært forhold til landbrugslivet, ansvaret for forbrugernes sundhed og balancen mellem frihed og fællesskab i fremtidens landbrug. Der er flere kapitler med erfaringer og gode råd, næsten en manual, om samarbejde, kommunikation og forventningsafklaring. Bogen har en række portrætter af CSA´er og deres bevæggrunde for og erfaringer med at inddrage forbrugere i deres praktiske, økonomiske og sociale liv.
Alternativer til selvejet er ikke helt ukendt i Danmark, hvor der findes andelslandbrug og enkelte andre samarbejdsformer. Erfaringerne med økonomiske bonde-kunde-relationer er derimod få, og mest kendt er Andelslandbruget Brinkholm ved Karise, som også beskrives i bogens afsnit om danske initiativer.
De juridiske muligheder og begrænsninger for fællesskabsgårde i Danmark er ikke beskrevet i bogen. Det vil nogle læsere nok savne. Love er foranderlige og derfor vanskelig at redegøre for. F.eks. skal de danske jordlove tages op til revision i 2009. Måske er det meget godt at alle de juridiske begrænsninger ikke er listet op i bogen – den slags har det med at kvæle interessespirer frem for at nære dem. Denne bog fokuserer på, hvad mennesker med tanke, følelse og vilje for sagen kan udrette i fællesskab. Den viser muligheder, baseret på både gode og dårlige erfaringer fra 25 års arbejde med emnet.
Bogen er skrevet af Trauger M. Groh og Steven S.H. McFadden, begge fra USA. Den er oversat af Tina Hansen, der har tilføjet danske oplysninger og aspekter i bogen. Tina Hansen er uddannet biodynamisk landmand og har interesseret sig for emnet i mange år. Hun er medlem af bestyrelsen i Helios, der har udgivet bogen i anledningen af firmaets 35 års jubilæum som forhandler af biodynamiske og økologiske produkter i Danmark.
Citater fra bogen:
”Fællesskabslandbruget arbejder støt og stadigt på at skabe et nyt korps af aktive borgere som forsøger at gen-demokratisere fødevaresystemet ved hjælp af gårdfællesskaberne og andre former for et ’landmand-forbruger-forhold”.
”Jorden er ikke kun vigtig for landmændene, men selve grundlaget for al social og økonomisk aktivitet”
”Sagt med få ord er Fællesskabsstøttet Landbrug (CSA) en fællesskabs-baseret organisering af avlere og forbrugere. Forbrugerne går ind på, gennem forudbetaling, direkte at støtte de lokale avlere som vil producere deres fødevarer. Avlerne går ind på at gøre deres bedste for at yde en tilstrækkelig kvantitativ og kvalitativ forsyning af fødevarer til at opfylde forbrugernes behov og forventninger. Inden for rammerne af denne overordnede aftale om en associativ økonomi er der plads til mange variationer, afhængigt af parternes muligheder og behov.”
Bogen kan bestilles hos Dansk Helios på tlf. 75 95 40 88 eller på
Anmeldelsen blev bragt første gang i Merkurs tidsskrift Pengevirke 1/2009.