Økologiske og biodynamiske høstmarkeder i september
Listen over efterårets høstmarkeder den 4. og 5. september er nu klar, takket være et stort arbejde igen i år - af Økologisk Landsforening. 100 økologiske jordbrug er med, og traditionen tro er de biodynamiske avlere godt repræsenteret, i år med 11 gårde (dvs. overrepræsenteret, da de kun udgør ca. 1,5% af det samlede antal økologiske bedrifter).
Der bliver mulighed for at høre om de biodynamiske tanker og erfaringer på følgende jordbrug:
• Andelssamfundet i Hjortshøj ved Århus
• Barritskov ved Juelsminde
• Gartneriet Rødmose ved Vejle
• Gestgården ved Nr. Nebel
• Hertha Levefællesskab ved Galten
• Højbo ved Brande
• Nørregård ved Årup
• Kiselgården ved Ugerløse
• Krogerup Avlsgård ved Humlebæk
• Falkenhøjgård ved Birkerød
• Thorshøjgård ved Dronningmølle
Desuden er to bagerier med forkærlighed for biodynamisk mel også med: Bageriet Aurion ved Hjørring og Ideon Skovbutik og bageri ved Vestbjerg.
Find gårdene på kortet på
www.hostmarked.dk og læs om, hvad de enkelte steder byder på for store og små. Bemærk, at ikke alle har åbent begge dage.
Lagt på den 13.08.10